10 кулинарных способностей микроволновки, которые сэкономят вам кучу времени

У микроволновой печи есть 10 кулинарных способностей, которые могут хозяйке значительно сократить время, проведенное на кухне.

Микроволновка

Омлет за 1,5 минуты на завтрак

Зная этот способ, на приготовление завтрака вам понадобится всего 1,5 минуты.

Для этого в форме для омлета взбейте яйцо с молоком, добавьте соль, сыр и другие добавки по вкусу: колбасу, ветчину, вареное мясо, грибы.

Поставьте емкость в микроволновую печь, включите ее на полную мощность на 45 секунд. Потом содержимое перемешайте и снова поставьте в СВЧ на 45 секунд.

И все, быстрый и вкусный завтрак готов. А у вас еще останется время спокойно и с удовольствием выпить чашечку кофе.

Картофельные чипсы за 6 минут

Магазинные чипсы содержат много калорий из-за особенности готовки в большом количестве растительного масла. В домашних условиях можно сделать более диетический аналог.

Для этого картофель нужно очистить, нарезать на очень тонкие почти просвечивающиеся ломтики и выложить их на застеленное пергаментом блюдо.

По желанию слайсы можно сбрызнуть растительным маслом, посыпать солью и специями, после чего поставить их в СВЧ на 3 минуты, затем перевернуть и снова включить печь на 3 минуты.

Очистит чеснок от шелухи за 20 секунд

Чистка чеснока всегда связана с трудностями и неприятным запахом рук. Чтобы избежать этого, головку чеснока необходимо поставить в микроволновку и включить ее на 15 секунд при полной мощности. По истечении этого времени зубчики можно достать — шелуха с чеснока отпадет практически сама.

Избавит от слез при нарезании лука

Теперь не нужно держать чайную ложку во рту, чтобы при нарезании лука избежать слез. Лучше очистить овощ, срезать с него верх и низ, а затем поместить в печь на полминуты.

Вынув из устройства, луку надо дать время остыть, после чего приступать к шинковке. Нагревание позволяет удалить из лука вещества, которую провоцируют слезоотделение, при этом полезные вещества овоща и его вкус останутся.

Размочит фасоль и горох

Фасоль и горох для ускорения процесса варки принято замачивать на несколько часов, многие хозяйки делают это на ночь.

В микроволновой печи для этого потребуется всего 10 минут. Нужно фасоль или горох залить водой, добавить 1 ч. л. соды и поставить в СВЧ на 10 минут. После этого оставить в емкости еще на 30 минут, а затем использовать по назначению.

Реанимирует черствый хлеб

Есть два способа реанимации черствых хлебобулочных изделий в микроволновой печи.

В первом случае — хлеб нужно завернуть в бумажное полотенце, затем смочить его небольшим количеством воды и отправить в печь на 1 минуту.

Во втором случае — рядом с хлебом, что в печи нужно просто поставить емкость с водой и включить счетчик на 2-3 минуты.

Поможет снять кожицу с томатов

Чтобы снять кожицу с томатов, чаще всего овощи обливают кипятком,  затем холодной водой. Однако есть и более просто способ.

Необходимо на кожице сделать крестообразный надрез, а затем поместить овощ в микроволновую печь на 2-3 минуты, установив предварительно среднюю мощность.

Снимать кожицу стоит только тогда, когда томат немного остынет, иначе есть риск получить ожог.

Уберет лишнюю влагу из сахарного песка

Сухой сахарный песок имеет практически неограниченный срок годности, поэтому может стать стратегическим запасом.

Для удаления лишней влаги его нужно поставить в микроволновку на 30 секунд, не более, иначе сахар начнет плавится.

Позволит получить больше сока с цитруса

Сок из цитрусовых: лайма, лимона, апельсина и других, будет лучше выжиматься, если фрукты сначала подогреть в микроволновке.

Для этого их нужно поставить в СВЧ на 20 секунд. Благодаря этому они станут немного мягче и дадут больше сока. Сам фрукт нужно разрезать на 2 или 4 части и отжать.

Высушит зелень за 4 минуты

На зиму зелень можно не только замораживать, но и высушивать, однако естественная сушка может занять несколько дней.

Микроволновая печь же позволяет сократить это время до 1 минуты. В СВЧ зелень можно сушить в целом и нарезанном виде.

Устройство будет способствовать тому, что лишняя влага испарится, но аромат и полезные свойства останутся.