7 удивительных лайфхаков с микроволновкой, о которых никто не знает

С помощью микроволновки можно не только разогреть или разморозить продукты. Уникальные лайфхаки с микроволновкой помогут легко и быстро справиться с ежедневными задачами.

Вернуть аромат специям

Восстановить пряный аромат специй и приправ, в том числе сухих трав, можно с помощью простого прогрева их в микроволновой печи. Вам необходимо высыпать приправу одного сорта на блюдце, разровнять ее и отправить в СВЧ печь на 40-60 секунд, включив режим максимальной мощности. Когда специи остынут, они снова будут иметь свой приятный запах, которым можно смело сдабривать любимые блюда.

Сделать черствый хлеб свежим

Нужное количество хлеба необходимо отрезать ножом, стараясь делать кусочки тонкими. Положить хлеб на тарелочку и, ничем не закрывая его, разогреть в печи на средней мощности в течении 20 секунд.

Если продукт был сильно засушен, смягчить хлебную корочку можно с помощью масла или сливочного сыра, которым нужно намазать отрезанный кусочек хлеба перед отправлением в микроволновку.

Больше не плакать от лука

Избавиться от едкого, вызывающего слезы запаха и сока лука, можно путем прогревания его в микроволновой печи. Прогретый лук будет намного менее едким, не потеряв при этом своих вкусовых и полезных свойств.

Очистите луковицу от кожуры и аккуратно срежьте верхнюю и нижнюю крышечку лука. Срез при этом не должен быть слишком глубоким, достаточно отрезать около 0,5 см с каждой стороны. Положите подготовленную луковицу в неглубокую емкость, подходящую для СВЧ-печи, после чего овощ следует прогреть на максимальном режиме около 20 секунд. Если луковица большая, времени может потребоваться чуть больше — 30-40 секунд.

Данный способ особенно хорош при приготовлении салатов, когда в одну емкость для СВЧ-печи можно уместить сразу несколько луковиц и прогревать их все одновременно. При прогревании нескольких луковиц, время таймера следует увеличить вдвое.

Постирать носки

Если по какой-то причине нет возможности воспользоваться стиральной машиной или ручной стиркой, небольшие предметы одежды можно легко очистить в обычной микроволновой печи, например, белье или носки.

Стирка носков в СВЧ-печи:

  1. В глубокую стеклянную емкость налить 1,5-2 стакана теплой воды, затем добавить пару столовых ложек жидкого мыла или любого моющего средства в виде геля.
  2. Полученный раствор размешать, положить в него носки так, чтобы жидкость полностью их покрывала и поставить емкость с бельем в микроволновку. Установить максимальный режим СВЧ-печи с таймером на 10 минут;
  3. Когда носки слегка остынут, их нужно будет лишь прополоскать в проточной воде от мыльного раствора.

Приготовить полезную картошку фри

Отличной альтернативой привычной жареной во фритюре картошке станет запеченный в микроволновке картофель, приготовленный аналогичным способом, но без добавления большого количества масла.

Способ приготовления полезной картошки фри:

  1. Картофель вымыть, почистить и нарезать на тонкие брусочки.
  2. Каждый брусочек обсушить с помощью бумажного полотенца, удаляя влагу.
  3. Картофель переложить на плоскую тарелку, посыпать любимыми приправами и специями, затем сбрызнуть каждый брусок оливковым маслом.
  4. Емкость с картофелем поставить в печь на максимальный режим на 10-15 минут, до готовности. Если брусочки получились большими, таймер можно выставить на 20 минут.

Употреблять такое блюдо желательно сразу после приготовления, в горячем виде, пока картофель приятно хрустит. По этой причине порцию необходимо рассчитывать таким образом, чтобы ее хватило ровно на один раз, так как разогреву данное блюдо не подлежит.

Снять кожуру с помидор

Очищение помидор от кожицы — задача достаточно трудоемкая и долгая. Значительно ускорить этот процесс поможет микроволновая печь, с помощью которой кожица снимется очень быстро и без особых усилий:

  1. Помидор вымыть и обсушить полотенцем.
  2. Сделать вертикальные продолговатые разрезы или просто проткнуть овощ для того, чтобы помидор не взорвался в печи.
  3. Отправить овощ в микроволновку на полминуты. Режим при этом следует установить на максимум.

На больших помидорах желательно делать надрезы с помощью острого ножа, стараясь не повредить мякоть. Небольшие плоды, в свою очередь, рекомендуется протыкать в нескольких местах с помощью зубочистки или обычной спички.

Быстро сварить куриную грудку

Сварить куриную грудку за считанные минуты поможет СВЧ-печь, настроенная на режим максимум в 1000 Вт. Мясо птицы, приготовленное таким способом, получается невероятно нежным и мягким.

  • Две куриные грудки весом по 400-500 грамм промыть и слегка обсушить бумажным полотенцем или салфетками. Положить мясо в глубокую емкость, пригодную для СВЧ-печи.
  • Грудки посолить, поперчить и добавить любимых специй по вкусу. Птицу с приправами и солью тщательно перемешать, втирая специи в мясо.
  • Заранее приготовленным кипятком залить мясо птицы. Количество воды зависит от емкости, в которой будет готовиться курица: грудки должны быть полностью покрыты водой, и в то же время необходимо оставить немного места для кипения, поэтому доверху наливать кипяток не следует.
  • Накрыть емкость крышкой и отправить в микроволновую печь на 1000 Вт на 4-5 минут. За это время блюдо должно закипеть.
  • После закипания птицу необходимо продолжать варить на режиме максимум еще около 10 минут.
  • Через 10 минут емкость с курицей следует вытащить и проверить грудки на готовность с помощью ножа, который следует воткнуть глубоко в мясо, удостоверившись что оно полностью сварилось. При необходимости, можно поварить блюдо еще 5 минут.

Из емкости грудку сразу лучше не вытаскивать, дав ей слегка остыть в бульоне. Это поможет избежать сухости мяса. Такой способ идеально подходит для варки куриного мяса на салат или гарнир.

Микроволновая печь способна выручить не только при приготовлении легких блюд и элементарной разморозки, но и в самых различных ситуациях, заменяя как обычную кухонную плиту или духовку, так и стиральную машину. При использовании СВЧ-печи следует помнить о том, что в данный прибор запрещается класть сырые яйца, еду в полиэтиленовых пакетах или пластиковых контейнерах, а также емкости с металлическим рисунком и продукты в фольге.

Если Вам нравятся статьи, подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзене, чтобы не пропустить свежие публикации. Вы с нами?