Алюминиевая посуда есть почти в каждом доме. Она недорогая и практичная. Но мало кто знает, как правильно за ней ухаживать, чтобы она прослужила дольше и не портилась. В этой статье вы узнаете, как правильно чистить кастрюли из алюминия.
Какие средства нельзя применять
Какими бы ни были сильными загрязнения алюминиевой посуды, нельзя использовать никаких абразивных средств. Ни ножей, ни металлических щёток, при отчистке посуды из алюминия быть не должно. Абразивные средства царапают поверхность кастрюли, а также нарушают оксидную оболочку. Не стоит мыть алюминиевую посуду в посудомоечной машине, так, как возможна деформация и потемнение. Если неправильно мыть алюминиевую посуду, грязь будет накапливаться на поверхности ещё больше.
Народные средства
Многие в первую очередь вооружаются жесткими щетками. Но есть несколько эффективных и не абразивных вариантов борьбы с загрязнениями.
Пищевые продукты
Этот способ лучше всего подходит для удаления тёмным пятен и накипи, для этого берётся щавель, который раскладывается на дно кастрюли и кипятится около 30 минут, так же можно оставить на ночь в алюминиевой посуде кефир или огуречный раствор, для ударения гари подойдёт натирание половинкой яблока, после чего яблочная кислота смывается мылом).
Лимонная кислота
Разводится 2 столовые ложки кислоты в литре воды и кипятится в течение 15-25 минут, так же после кипячения с лимонной кислотой, можно добавить моющее средство и прокипятить ещё раз, остатки загрязнений удаляются с помощью тряпки.
Уксус
1,5 литра воды и 1,5 стакана кипятят в кастрюле, после чего споласкивают и проветривают посуду, при сильных загрязнениях раствор можно оставить на ночь.
Соль
Для отчистки кастрюли снаружи используют 2 столовые ложки соли и 1 чайную ложку воды, эту смесь наносят на кастрюлю с помощью губки, а если необходимо помыть кастрюлю внутри, то на литр воды разводят 2 столовые ложки соли и кипятят в течение 20 минут.
Сода
Это одно из самых безопасных средств, можно использовать, как пищевую, так и кальцинированную, 1 столовую ложку соды смешивают с 2 столовыми ложками 9% уксуса, добавляя 5 литров воды, всё это кипятится в течение часа.
Клей ПВА
3 литра воды довести до кипения, добавить треть куска хозяйственного мыла и 1 столовую ложку клея ПВА, кипятить около часа с закрытой крышкой.
Активированный уголь
Измельчённый уголь засыпается в кастрюлю на 40 минут, далее заливается холодной водой и оставляется ещё на столько же времени.
Зубной порошок
Предварительно наполнить кастрюлю, после чего засыпать порошок и оставить на ночь, утром ополоснуть мыльным раствором.
Рекомендации по использованию алюминиевых кастрюль
Есть ряд рекомендаций по использованию алюминиевой посуды, чтобы она сохраняла свой вид и как можно дольше была в эксплуатации:
- Не использовать алюминиевую посуду для засолки, так, как из-за кислоты посуда может потемнеть, а так же после этого могут выделяться вредные вещества.
- Не использовать алюминиевую посуду ежедневно, так, как она довольно быстро изнашивается.
- Не рекомендуется хранить остатки пищи в алюминиевой посуде, у еды может появиться неприятный запах, а посуда потемнеет.
- Готовить в алюминиевой посуде рекомендуется на среднем огне, если использовать высокие температуры, то посуда может деформироваться.
- Не чистить алюминиевую посуду часто, так, как можно стереть верхний защитный слой.
Есть масса способов для отчистки и продления жизни алюминиевой посуде. Если соблюдать все рекомендации, то отчистка станет довольно лёгкой и быстрой, а посуда прослужит дольше.