Даже сильные химические средства не всегда способны удалить застарелые следы грязи на стенках духового шкафа, и возиться с ними приходиться очень долго. Но существуют народные методы очищения, которые просты и эффективны, а все необходимое есть в доме у каждого.
Сода
Сода – отличное средство в борьбе с небольшими загрязнениями. Для чистки духового шкафа содой потребуются:
- Сама сода.
- Влажная губка.
- Пульверизатор с водой.
- Мыло или жидкость для мытья посуды.
- Сухие салфетки.
Первым делом необходимо сделать пасту из соды, смешав порошок с водой в соотношении 1:1. Полученную смесь густым слоем нужно нанести на все загрязненные участки влажной губкой, сбрызнуть водой из пульверизатора и оставить так на 60-90 минут. По прошествии этого времени той же губкой, смоченной в мыльном растворе, нужно удалить остатки содовой пасты и протереть стенки духовки сухими салфетками начисто.
Такой способ идеально подходит для очистки внутренней части стекла духового шкафа.
Уксус
Уксус в чистом виде отлично устраняет небольшие загрязнения, которые появились не так давно. Стоит лишь смочить губку или тряпку в уксусе и тщательно протереть стенки духового шкафа, и вуаля, они вновь сияют чистотой. Но если же загрязнения застарелые и в борьбе с ними требуется тяжелая артиллерия, то можно использовать уксус в паре с содой. Образующийся при их взаимодействии углекислый газ способен растворить даже толстый слой грязи. Для этого потребуются:
- уксус;
- сода;
- влажная губка;
- скребок или жесткая щетка;
- пульверизатор.
На стенки духовки губкой нужно нанести содовую пасту и обильно сбрызнуть поверхность уксусом при помощи пульверизатора, после чего начнется химическая реакция, характеризующаяся шипением и пузырением. Духовку нужно закрыть и оставить на несколько часов, а лучше на ночь. По прошествии времени остатки уксуса и соды нужно удалить при помощи влажной губки. Особо сильные загрязнения можно оттереть скребком для стекла или жесткой щеткой (но не стоит увлекаться, иначе можно повредить поверхность).
Для того, чтобы запах уксуса выветрился, нужно оставить духовой шкаф открытым на час.
Лимон
Существует два способа очищения духовки при помощи лимона: с использованием свежевыжатого сока и при помощи лимонной кислоты.
- Метод с использованием свежевыжатого сока хорошо подходит в том случае, если духовка не сильно загрязнена и не требует серьезного очищения. Сок одного лимона нужно смешать с водой в пропорции 1:1 (при желании можно использовать и концентрированный сок), при помощи губки раствор нанести на внутренние стенки духовки и оставить так на 60-80 минут, после чего тщательно смыть сок влажной тряпкой.
- Порошковая лимонная кислота подходит для удаления толстых жировых отложений и других загрязнений. Для этого нужно в противень или другую жаростойкую посуду налить воды, всыпать туда один пакетик лимонной кислоты, тщательно перемешать и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40-60 минут. После того, как печь остынет, можно начинать удалять загрязнения при помощи влажной губки. Если некоторые пятна отказываются поддаваться, то их можно натереть лимоном и оставить еще на 10 минут, после этого у них не останется шансов.
После очистки лимоном или лимонной кислотой важно тщательно промыть стенки духовки чистой водой.
Соль
Соль – отличное подручное средство для размягчения жировых отложений. Сразу после готовки, если духовой шкаф не успел остыть, нужно высыпать пачку соли на горизонтальные поверхности и оставить на полчаса. Если же духовка уже успела остыть, то необходимо разогреть ее до 100 градусов.
Когда соль приобретет золотистый оттенок, ее можно удалить и начать очистку поверхностей. Жировые отложения станут рыхлыми и их без труда можно будет оттереть обратной стороной губки.
Нашатырный спирт
Многие хозяйки признают нашатырный спирт лучшим помощником в борьбе с загрязнениями духового шкафа, так как аммиак отлично растворяет все загрязнения.
Холодный метод
В случае, если духовка не сильно загрязнена, можно распылить нашатырь на внутренние поверхности при помощи пульверизатора и оставить на ночь, после чего смыть остатки нагара и жира губкой, смоченной в мыльном растворе.
Горячий метод
В разогретую до 100 градусов духовку на верхнюю полку нужно поместить стакан нашатырного спирта, а на нижнюю – емкость с кипятком и оставить духовку закрытой на 8 часов. По прошествии этого времени нужно в стакан с нашатырем добавить немного моющего средства и протереть этим раствором все внутренние поверхности духового шкафа. Лучше всего использовать этот способ тогда, когда никого дома нет и с широко открытыми окнами, так как запах аммиака очень сильный и долго не выветривается.
Профилактика загрязнений
Существует несколько рекомендаций, следуя которым, не придется долго и мучительно отмывать духовой шкаф:
- Не стоит доводить до того, что слой нагара и жира станет очень толстым, после использования лучше сразу уделить 1-2 минуты и протереть поверхность тряпкой, смоченной в уксусе.
- При готовке жирных блюд стоит защищать духовку, заворачивая блюдо в пекарский мешок или фольгу. Также можно использовать для приготовления специальную стеклянную посуду.
- В следующий раз при покупке плиты стоит обратить внимание на модель с функцией самоочистки, тогда вопрос тщательного мытья духовки не будет стоять так остро и не потребует много времени и сил.
Если проводить профилактические мероприятия и не допускать загрязнения духового шкафа, то не придется тратить потом несколько часов на ее очищение.
Очистка духовки – настоящее испытание для каждой хозяйки и не всегда даже самые дорогостоящие средства справляются с загрязнениями. Но самые простые народные средства, которые есть в каждом доме, способны удивить и превратить трудоемкий процесс в минутное дело.